Dietista online - Cómo es una dieta personalizada que sí se adapta a ti 

Soy Anna Martínez, Dietista integrativa (colegiada nº 2236), PNI y Coach. En este post te cuento: cómo trabajo como dietista online, qué es para mi una dieta personalizada y cómo la dietética online de seisei te puede mejorar la vida.

¿Te sientes identificada?

• Te han detectado una intolerancia alimentaria y necesitas pautas para saber qué comer.
• Buscas algo más que una lista de alimentos prohibidos.
• Sientes que ya has probado de todo y que te cuesta mantenerlo.
• Notas hinchazón, digestiones pesadas o cambios en tu cuerpo que no sabes de dónde vienen.
• Te cuesta seguir dietas que no tienen en cuenta tus gustos ni tu vida.
• Quieres empezar una dieta antiinflamatoria pero no sabes por dónde empezar.
• Prefieres hacer el proceso desde casa, sin depender de horarios de consulta ni desplazamientos.

Si te reconoces en alguno de estos puntos, sigue leyendo.

¿Cómo trabajo siendo dietista online?

Una visita conmigo como dietista online es la misma consulta que harías de forma presencial, pero por videollamada, Valoramos tu historia, tu objetivo, tus hábitos, tu digestión, tu relación con la comida, ... y a partir de ahí diseñamos las pautas.

Lo que veo en consulta,  y lo que me trasladan mis clientes sesión tras sesión, es que el resultado de las sesiones de dietética online no depende de si hay una pantalla de por medio, sino del acompañamiento real, la implicación y la dedicación que como profesional tengo.

¿Qué es ser dietista integrativa?

Para mi ser dietista integrativa es sinónimo de acompañar, educar nutricionalmente y entender. No entiendo la profesión desde una perspectiva de números y kcal porque no entiendo ni la salud ni la vida de ese modo. En seisei alimentarse es sentir, es placer, es saciarse, es nutrirse, es salud, ...

Como dietista integrativa sé de macronutrientes, micronutrientes, vitaminas, calorías, pirámides, estudios … pero el día a día es mucho más que eso. ¿Quién no saliva al pensar en su plato favorito? ¿quién no recuerda un momento feliz de su vida sentado en una mesa? Me gusta valorar a la persona de un modo holístico, considerando el cuerpo como un todo. Tendré en cuenta tus emociones, como está tu cuerpo en este momento, la fisiología, y tu entorno.

Además de dietista integrativa, soy Psiconeuroinmunóloga clínica, así que cuando diseño una dieta no miro solo qué comes: también cómo duermes, cómo gestionas el estrés y cómo está tu sistema digestivo en su conjunto. Buena parte de las personas que llegan a mi consulta lo hacen arrastrando hinchazón, digestiones pesadas, intolerancias o un colon irritable que "no tiene solución" según les han dicho, y descubren que, mirando el conjunto, sí se puede avanzar.

En las visitas seguramente te desmontaré mitos y aprenderás qué debes comer, cómo hacerlo y cuántas veces se deben comer al día. Lograrás ver que tiene más lógica en nutrición. Y lo más importante, te explicaré el porqué de las cosas para que entiendas los conceptos y los incorpores a tu vida diaria.

Lo que cuentan mis clientes de dietética online

Victoria arrastraba años de hinchazón, cansancio y ansiedad por el dulce, y describe el cambio en su piel, su energía y sus digestiones como muy notable. Aroa destaca que facilita mucho las cosas y que te ayudo en el día a día. Y Carmen me define como clara, sencilla, directa, con vocación de servicio, muy pedagógica y acogedora.

Puedes leer estos y otros testimonios completos aquí, o consultar las reseñas de Google de Seisei.

Dieta personalizada, mucho más que una dieta

El inventor Thomas Edison dijo “El médico del futuro no tratará el cuerpo humano con medicamentos, más bien curará y prevendrá las enfermedades con la nutrición.” Nutrir el cuerpo y el alma debe ser una tarea diaria donde pongamos foco y conciencia.

Por eso cuando hablo de dieta personalizada no me refiero a cambiar cuatro cantidades en una plantilla y entregarte el documento.  Sino a diseñar junto a ti una propuesta en la que tendré en cuenta:

• Tus gustos y tu día a día.
• Cómo está tu digestión y tu cuerpo en ese momento.
• Tu contexto: el estrés, tus horarios, con quién comes, cuánto tiempo tienes para cocinar...
• La relación emocional que tienes con la comida.
• Tu objetivo y tus necesidades.

El resultado no es una lista cerrada de prohibiciones, sino unas pautas que puedas sostenerlas en el tiempo porque están pensadas para tu vida, no son una versión genérica.

Empecemos cuando quieras

Si buscas un dietista online que te ayude a construir una dieta personalizada de verdad, con visión integrativa y sin dietas imposibles de sostener, este es tu sitio. Escríbeme por WhatsApp o reserva por la web.